Középkorai, malmi tönkölybúza. Ősei között búza is szerepel, mely hatással van kedvező agronómiai és sütőipari tulajdonságaira. Ökológiai gazdálkodók számára is javasolt a termesztése.
Középkorai, malmi tönkölybúza. Ősei között búza is szerepel, mely hatással van kedvező agronómiai és sütőipari tulajdonságaira. Ökológiai gazdálkodók számára is javasolt a termesztése.
| Szemtípus | pelyvás |
| Sikértartalom | 33 – 45 % |
| Esésszám | 290 – 360 mp |
| Ezerszemtömeg | 81 – 110 g |
| Nyersfehérje-tartalom | 13 – 18 % |
| Farinográf csoport | B1 |
| Nedvessikér-terülés | 6 – 8 mm |
| Lisztharmat |
|
| Sárgarozsda |
|
| Levélrozsda |
|
| Szárrozsda |
|
Jó télállósággal, bokrosodóképességgel és kiváló gyomelnyomó képességgel rendelkezik. Jó biológiai értéke, emészthetősége és nagy fehérjetartalma miatt takarmányozásra is felhasználható. Javasolt vetésideje október, 2,0-2,5 millió csíra/ha vetőmagnormával.