Stabil bőtermő, kiváló tésztaipari minőségű, középkorai őszi durumbúza. Rendkívül erős sikérszerkezetét a környezeti hatásoktól függetlenül képes megőrizni.
A durumtermesztés sikerét a termés mennyisége mellett az elérhető tésztaipari minőség határozza meg. Az Mv Pennedur őszi durumbúza stabilan bőtermő, középkorai fajta, amely erős sikérszerkezetét változó környezeti körülmények között is képes megőrizni.
Ez kiszámíthatóbb minőséget és értékes alapanyagot jelenthet a száraztésztaipar számára. Termesztésekor kerülni kell a fagyzugos területeket és a kukorica-előveteményt.
A technológiában legalább két gombaölő szeres kezeléssel érdemes tervezni, amelyek közül az egyiket a kalászolás és virágzás időszakára kell időzíteni. A minőség megőrzése érdekében a teljes érés után a betakarítást mielőbb meg kell kezdeni.
Mv Pennedur – stabil termés és megbízható tésztaipari minőség.
| Hektolitertömeg | 78 – 82 kg |
| Üvegesség | 70 – 80 % |
| Sárgapigment-tartalom | 6,5 – 7,5 ppm |
| Nyersfehérje-tartalom | 13,5 – 14,5 % |
| Nedvessikér-tartalom | 30 – 34 % |
| Szerencs | 5.93 t/ha | |
| Lászlópuszta | 5.86 t/ha | |
| Kisújszállás | 5.63 t/ha |
| Lisztharmat |
|
| Sárgarozsda |
|
| Levélrozsda |
|
| Szárrozsda |
|
| Levélfoltosság |
|
| Kalászfuzáriózis |
|
Termesztése során kerülni kell a fagyzugos helyeket és a kukorica előveteményt. Legalább kétszeri gombaölő szeres védekezést kell tervezni, melyek egyikét a kalászolás-virágzás körüli napokra kell időzíteni. Javasolt vetésideje október 1–15 között, 4,5-5,0 millió csíra/ha vetőmagnormával. Betakarítását a teljes érést követően azonnal el kell kezdeni.